동치미를 먹기 좋게 담아요~~
무 큰것한개.연근작은것 한개.구운소금10큰술.생수4리터.물.4리터.찹쌀가루3컵.배3개.사과한개.마늘10개정도.파뿌리.생강반톨.
일주일후 맛이들면 냉장고에 넣으두고 꺼내어 먹어용~~^^
시원하니 맛나게 ㅎ
무 큰것한개.연근작은것 한개.구운소금10큰술.생수4리터.물.4리터.찹쌀가루3컵.배3개.사과한개.마늘10개정도.파뿌리.생강반톨.
무는 나박썰기.연근은 동글썰기
소금3큰술 넣고 절이기
찹쌀풀쑤기
물4리터 넣고 끓으면 소금3큰술.가루 넣어 묽게 끓임. 생수4리터 .소금4큰술 부어 식힘
대충 썰어 베보자기에 담아
절여진 무에
넣고
찹쌀풀 부어줌~~
일주일후 맛이들면 냉장고에 넣으두고 꺼내어 먹어용~~^^
시원하니 맛나게 ㅎ