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전복장담기.전복장만들기.전복장만드는방법.한식간장으로전복장만들기.현미조청으로전복장만들기.토바맑은식품.요리하는농부.전복장

벽옥 璧玉 2017. 7. 24. 21:24

2017. 7. 24. 21:24

#전복장만들기 를 한식간장과 현미조청으로 ㅎㅎ
재료
#전복11마리
현미조청반컵
한식간장한겁반
물한컵
붉은고추3개
풋고추2개
양파중간한개

전복을 깨끗이 손질하고 소금물에 헹굼
손질할때 손 조심

붉은것은 이빨로 버리고
내장은 전복죽에 사용할려고 냉동

먹기 좋게 바로 먹을려고 썰어서 사용해요

현미조청.물

한식간장. 나머지 재료 넣어

끓여 줘요 팔팔

그럼 전복을 넣고 한번 끓어 오르면 불을 끄요
살아 있는 것이라 싱싱해서요~~~