흑마늘 만드는방법

흑마늘 집에서 만드는 방법은

마늘을 다듬어 줍니다.

요렇게 뿌리와 윗부분을 잘라 줍니다.

깨끗하게 여러번 헹구어 줍니다.

소쿠리에 물을 빼줍니다.

7~ㅣ5일후 한번 뒤집어 줍니다.

 다시 덮은 후  7~10일 후에  확인하면  다 되어 있어요 .

저는 뚜껑을 열어서  그대로  건조를 해 봅니다.

친구를 위해서  흑마늘을   해 마다 만들다 보니 노하우가 생기네요  ㅎㅎ
흑마늘로 건강한 여름 나세요 ^^~~