엿기름기르기~엿질금 기르기 하는 곳 ^^
엿기름을 이렇게  하루 담가요

위에 뜨는 보리는 다 걷어내구요

4~5키로 가 버려지는데  이것을 싹을 틔워 새싹보리를 해도 된답니다.
싹이 트거든예~~

보리를  헹구고

보리를  헹구고 걷어내고

다시 뜨는  보리를 걷어  내면서  일구어

요렇게  되어용

5~7일 지나면 보리에서
 엿기름  싹인  흰색이 보이기 시작해요

4~6일 지나면 뿌리가  더 길어지고

2~3일이면  싹이 터져요
그럼 말려요~~
2~3일  건조기에서

엿기름~엿질금

요렇게 많이 나와요

갈아서  포장을 하면  ~~
엿기름~엿질금이 되어용♡♡♡
사람이 하는 일에 100%는 없어요
그저 최선을 다 할려고 노력해요^^♡♡

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