보리차를 어떻게 하면 맛있게 끓일까?
여름에는 잘 시어지는 보리차를
잘 시지않게는 어떻게 끓이지?
하면서 찾아낸 비법 아닌 비법
꽃차를 먹으면 끓인물에 꽃을 넣고
녹차도 끓임물에 넣어 우려 마신다.
우려내야 하니깐 보리차도 그리 해 보았다
맛있고
좋았다
지금은 이렇게 끓여 드시라고 하면
신기해 하신다
먼저 5리터 물을 끓인다
보리차100g
나의 기준
진하게 할려면 더 넣어도 되고
부더럽게 할려면
덜 넣어도 됨다
끓는물에 넣고 끓인다
20분 끓임 중불에
많이 넣으면 15분정도
적게 넣으면 25분정도
불을 끄꼬 바로 스텐물병에 옮겨 담는다
적게 보리를 넣으면 15~20 분 후에 옮겨 담으면 된다.
이렇게 끓이면 여름에도 덜 시어 보리차물을 맛있게 마실수 있다.
재탕은 하지 않는거 아시지요?
여름 보리차에는 박하 한 잎 따다 넣으면 시원하고
민트잎 하나 따다 띄우면 상큼한
또 다른맛을 느낄수가 있어요
토바맑은식품
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오늘은 더위가 가고
가을이 오는 처서
가을이다
도토리가 떨어지다
장난질이다
이뿌다
귀엽다
도토리가 익어가고
다람쥐가 먹이 찾아서
물봉선화도
염색할려고 조금 채취
다람쥐
놀까
먹이 찾을까
잠자리가
잠을
누렇게 익어가는 맷돌호박
아기호박
기나긴 코로나로 지친 일상
길고긴 51일의 장마가 휩쓸고 간 힘듬
한여름 막바지 무더위에 지치고자 한다
말복도 지나고
입추도 가고
처서도 지나갈 터
시간은 변함없이 지나간다
생수가 익숙하고
정수기는 당연하고
몸속 무기질 미네랄은 감소하고
더위에
장마에
물을 끓여 먹기가 여간 쉽지 않았다
생수사다 보리차 넣어서 먹고
얼굴에는 다시 뽀루지가 . . .
수돗물의 불신으로 멀리하고
보리차가 저렴하고
건강에 좋아도
아프지 않고서야 찾는이가 줄어든다
엘리자베스여왕께서 먹었다고 해서 찾는이 적고
중국에서도
일본에서도 좋다고 해도 별 소용 없고
단지
겉보리
늘보리가
새싹보리의 효과로 찾는이가 늘었다
마케팅~~
온 방송에서 효능이 좋다고
농촌진흥청 연구에서는 진작에 좋았는데~~~
보리차는 싸서 그런지
아직 크게 방송에 나오지 않는다
국산보리차
연구좀 하면 좋겠다
방송효과덕 좀 보게
저렴하고
쉽게 먹을수 있는거니까
국민들에게도 좋은것 아냐?
폐에 좋고
식중독도 예방하고
피부도 곱게하고
장도 활성화 하고
바이러스도 잡고? / 나의 생각
저렴하고
옥수수보다 북한에 보내기도 좋고
농부들도 좋고
식량자급룰도 높이고
보리차 물 끓여서 먹고
바이러스 안녕하기를♡♡♡
토바맑은식품
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보리새싹을 말려서 가루로
해 먹을 생각은 하지 않았다
그냥 밭에서 올라오는 가을 .겨울. 봄에만
당근.사과.바나나등 넣고 갈아 먹을줄 알았지 ㅎㅎ
이웃집에서 우리 겉보리 사가면서 말려서 한스푼씩 드신다고 하셔셔
나두 따라 해본다.
엿질금 씻을때 나온 겉보리 버린 것으로
그래서 뭉터기로 있다 ㅋㅋㅋ
들쑥날쑥 겉보리 새싹들
비가 내리면 잘라서 올 해 두번 만들었다
보리새싹 잘라서 깨끗히 씻어서
리큅 건조기 55도 25 시간 정도
바스락 할때
믹서기에 조금씩 넣고
갈아 주었다
곱게 갈리지는 않고
기계에 무리가 되었다
아랫부분이 두번하고나니 살 짝 부서졌다.
집에서 갈기는 조금 무리인듯 ...
보리새싹이 예쁘다
건강한 먹거리를 먹기위해 수고가 따른다.
밭에서 자란것을 믿을수 있고
영양이 조금 더 있는 겉보리/늘보리로 했고
빵에도 넣어보고
샐러드에도
쥬스갈아 먹을때도
떠먹는 요구르트에도 먹으면 좋을 듯 하다^-^
오늘도 웃을일 가득한 날!!
되소서♡♡♡
하늘이 맑아지며 날씨가 좋으면 농사가 잘 된다는 청명 4월4일
하늘이 맑다
바람은 분다
코로나19바이러스 전염병에도 봄날은 간다
봄에 피는꽃
비올라
박태기나무
개나리
조팝나무
활짝웃는 연산홍
복사꽃
겹벚꽃나무??
토종민들레 흰꽃
제비꽃
비타민가득
천리향
천리까지 나는향
자두꽃
눈속에서 피는 복수초
봄꽃은 분홍꽃
노오란꽃
흰색꽃이 많다.
청명한하늘
코로나19바이러스도
이젠 안녕~~~
그림이 따뜻하고
마음이 평안 해지는 글
네가 보고 싶어서 바람은 불었다
안도현 아포리즘중에서
에너자이너 팡팡 님의 글 공유
https://band.us/band/60759494/post/15953
오늘부터
코로나19 심각
기침
목이 아프거나
열 나면
1339번으로
전화부터
보건소 가기전에도
전화부터 하기
코로나19예방은
마스크쓰기
코만지고
손 자주씻기
가정에서 예방은 어떻게
물 끓여 마시기
보리차
오미자차
도라지차
맥문동차
배차
무차
구기자차
생강차
파뿌리차
표고버섯차 등은 폐와 연관되어
이로운차들
보리차를 제외한 차는 과유불급
위장이나
설사하거나
간이 안 좋으면 조심
쪽파김치익은것
마늘
곰보배추
쌍화차(잣)
된장
고추장
한식간장
김치등 잘 섭취
과유불급
적당히
번갈아 가면서 먹기
물 끓여 마시는게 나쁜것 아니잖어유~~
문제 되는것도 아니고
봄 입니다
홍매화
세상은 따뜻한 봄 입니다
코로나19 예방하고
조심하여
건강하게
국민여러분
잘 이겨 내시더~~
돋나물 처럼 파릇파릇
웃자웃자
제주유진팡 귤칲과 새미골 농원 복숭아잼으로 쿠키 굽기
유진팡에서 새로나온 귤칲. 바나나칲
아기들 간식으로~~
우리밀 225
버터 205
슈가파우더 185
소금 약간
귤칲 약간
달걀노른자 30
달걀 112
복숭아잼
버터녹이기
슈가파우더 넣어 섞 기
계란노른자 넣어 풀기
계란 넣어 풀기
우리밀 체에 쳐서 넣고
귤칲 넣기
넣어서 바로 부서집니다
촉촉한반죽이면 완성
짤주머니 넣기
가끔 구우니 모양이 이쁘게 안나오네 ㅎ
170도 12분 굽기
맛은 향긋하고 좋은데요~~
새미골복숭아잼 바르고 먹으면 더 맛있게♡♡♡
신종코로나바이러스감염증 우한폐렴으로 걱정들이 많아요
그 영향으로
마스크
손세정제
체온기가 많이 팔리고 있다네요
산림처 산림교육원 산야초 공부중입니다.
폐에 좋은 약초
황기
인삼
감초
둥글레
대추
마
더덕
사삼 등
폐를 윤택하게 하고
폐를 촉촉하게 하고
폐의 진액을 생하게 하는 작용을 한다고 합니다.
본인의 체질에 맞게 먹는게 중요 하고
장복은 금물입니다^-^
식품으로는 부작용 없는
보리차가 폐를 윤택하게 해 줍니다
그냥 물보다
음양이 다 들어 있는 보리차는 어떨까요?
그 외
우리가 잘아는
잣
도라지
배
호두
무
생강 등
