환농치유통합연구소 평화감수성서클 환경숲교육 푸드아트테라피 웃음통합

정양늪 환경 생태해설사 와
학교 환경 감수성 수업과
어르신 치유 수업  더 재미있게
하기 위해 공부 중~~

창의력
반제품 만들기 등의
만들기  수업으로 버려지는 쓰레기가  많아지고 있어
고민...

우리 어릴 적 놀던
고무줄놀이
비사치기
구슬치기
공기놀이
땅따먹기
흙놀이
자연물을 가지고 노는
학교 수업 놀이가 절실히  필요한 시점으로
자연물을 이용한
환경  숲놀이를 배우고 있다.
휴대전화기에 익숙하여 게임을
좀 줄이고
아이들의 감성도 회복하고
쓰레기도 줄이는 탄소중립실천을 위한
마음도 치유하는 환경을 생각하는 숲놀이

다양한 흙으로  흙 놀이
몸의 감각을 깨운다.
흙이라 자연으로 돌려보낸다.
최소한의 쓰레기

솔잎으로 씨름선수  만들어 놀기
종이는 재활용
솔잎은  가지치기한 것하고
크게 자란 솔잎은 누렇게 되면서  떨어지는 것을
미리 채취하는 것
고무줄과 스티커가 쓰레기

두 사람이 씨름놀이하기

다양한 자연물로 초가집  만들기
어른들께는 추억을
아이들에게는 상상을

새총으로  공동체 놀이
소근육
대근육
집중력을

나무로 게임을 하며
땅따먹기와
동물 만들기
나무 그림 만들기 등
버릴 게 없네요
밑그림 종이는 재활용을 이용

다양한 환경  숲놀이를 배워
학교에서
어르신 치유 수업에서
활용하기  좋아요 😀

우리어릴적에는 오꼬시 라고 해서 명절에 먹곤했던  간식이다.
10전에 하면 대박 상품이라 말했었는데...
지금이 그렇다.
모양이 다양해졌다.
이름도 다양하다.
나의 수업에 사용할 이름은 구슬강정


찜쌀 30g
시럽 3T
국산 딸기가루1t


시럽: 물엿  120g 설탕 80g 물30g 소금 한 꼬집

찜쌀 30g
시럽 3T
국산 녹차가루1t

  

환농치유통합연구소  소개를  적어야 한다고 하여
생각해 보았다.
환농의 뜻
나  
너
우리
의미를 담고 있다.
환농치유통합연구소는 바른 먹거리, 건강한 먹거리, 사람들이 먹어서 행복한 먹거리를 개발하고 체험하며, 환경과 관련된 업사이클링(새활용),  
치유가 되는 학교숲,
회복적 생활교육에 기반하여 환경 감수성 서클, 평화감수성 서클, 관계소통서클, 평화학급 세우기 서클,
원예심리서클, 푸드아트테라피인 식재료로 그림도 그리고
웃음으로 통합치유 프로그램을 운영하면서 연구하는 곳입니다.
환농의 의미처럼 청소년들이 아름다운 세상에서
하고 싶은 꿈을 꾸며 살기를 희망하는 어른으로 청소년들에게 자아존중감,  자기 효능감을 회복시켜 주는 연구소입니다.
이런 일들을 잘하기 위해 배움은 계속하고 있습니다.


강사소개
벽옥(璧玉) 저의 호입니다.
한문 교수님께서 저를 위해  지어준 이름
따뜻하고 아름다운 사람이라는 의미
저의 이름도 그런 의미를 담고 있어서
저의 삶도 더불어 같이 행복하게 남을 이롭게 하는 사람
요리하여 나누어 주는 것을 좋아하다 보니
가공 사업을 시작하여
한식∙양식∙제과∙제빵∙식품가공∙떡제조기능사 국가 자격증 취득
체험장을 운영하면서  애니어그램심리상담사, 웃음코칭지도사,  생활안전강사, 푸드아트심리상담사, 성심리상담사, 전래놀이지도사 취득
꽃차소믈리에,   김치제조사,  전통장류 1급 제조사, 업사이클링지도사, 환경관리교육지도사   취득
산림치유학,  숲,  명상 등
요리가 힘들어 다른 공부를 하였는데
매슬로의 욕구이론 1단계인 기본 의식주로 음식이 얼마나 중요하며
기본인 음식으로 치유가 되어야 하는 것을
산림치유학 공부 하면서  음식과 함께 통합치유프로그램을 개발하고 수업을 합니다.
내가 행복해야 남도 행복하다는 걸  이제야 알게 되었고
'우리'가 좋은 강사 안상미입니다.


탄소중립녹색성장 실천 수업
기후 환경의 문제를 이야기할 때 고기가 어떻게 탄소 배출을 하는 원인과 환경에 영향을 미치는 것을 파악하여 청소년들에게 하루 한 끼 정도 고기를 먹지 않을 때의 탄소 중립 녹색 실천에 참여하여 환경을 지킬 수 있는 방법에 대하여 이해를 하게 됩니다.
고기를 사용하지 않고도 지역 농산물, 국산 농산물의 다양한 채식으로 맛있는 음식을 만들어서 먹을 수 있다는 것을 나누는 수업 활동입니다.
재료는 환농치유통합연구소에서 농사지은 쌀과 약초류와 함께 합천 지역의 농산물 두부,  시금치, 딸기, 당근 등, 국산 농산물  국산우리밀, 국산 건두부, 국산견과류, 국산약초 등의 사용으로 탄소중립의 녹색 실천을 할 수 있는 다양한 방법이 있음을 알 수 있는 환경 음식 체험 학습을 할 수 있습니다.

찾아오는길
경남 합천군 초계면 초계2길  6

고맙습니다
감사합니다 😀